Esta receta me la paso una amiga Mayte Castelo..gracias por ello es super facil y sin complicaciones.
Ingredientes:
5 yemas de huevo
2 huevos enteros
Dos vasos de azúcar y uno de agua para el almíbar
Poner caramelo en el molde apto para microondas
Luego poner el agua y azúcar en un cazo y hervir 15 min
hasta que esté a punto de hebra y dejar templar
Batir las yemas y los huevos y añadir el almíbar en forma de hilo
poco a poco hasta que esté todo mezclado
Echarlo en el molde pasando por un colador y meterlo al microondas
unos 7 o diez minutos hasta que esté cuajado .
Dejar enfriar y a disfrutar de este manjar..
Espero que os guste ....un saludo
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