Crema de leche casera
Ingredientes
1 litro de leche
5 cucharadas azúcar
1 cucharada mantequilla o margarina
cucharadas Maicena o fécula de maíz
segun espesor que se quiera
Colocar la leche en un olla y calentar a fuego lento (dejar un poco aparte para mezclar con la maicena)
Colocarle las cucharadas de azúcar a la leche mientras se calienta y mezclar.
Subir el fuego y colocar la cucharada de mantequilla e ir derritiendola en la mezcla mientras realizas movimientos envolventes en la misma.
Finalmente verter la maicena previamente mezclada con la leche restante (evitara que se formen grumos) y revolver constantemente con una paleta y colocar a fuego lento hasta que espese.
Dejar reposar y listo!
La niñas hicieron mitad normal y mitad de chocolate.
Se puede espolvorear con canela...
añadirle sirope de chocolate caramelo,fresa...
al sabor que mas te guste y tomar bien frio..
Espero os guste ...un saludo
Colocarle las cucharadas de azúcar a la leche mientras se calienta y mezclar.
Subir el fuego y colocar la cucharada de mantequilla e ir derritiendola en la mezcla mientras realizas movimientos envolventes en la misma.
Finalmente verter la maicena previamente mezclada con la leche restante (evitara que se formen grumos) y revolver constantemente con una paleta y colocar a fuego lento hasta que espese.
Dejar reposar y listo!
La niñas hicieron mitad normal y mitad de chocolate.
Se puede espolvorear con canela...
añadirle sirope de chocolate caramelo,fresa...
al sabor que mas te guste y tomar bien frio..
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