BIZCOCHO DE YOGUR CON PEPITAS DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE YOGUR CON PEPITAS DE CHOCOLATE

 Un bizcocho facil y rapido de hacer con la olla GM F no hay escusas para no hacerlo.
 Y con ayuda de la Termomix mas facil

Vamos...











  INGREDIENTES:

- 3 Huevos
- 1 Yogur (yo puse de limon, pero se puede echar del sabor que se quiera)
- Usando el envase de yogur cómo medida:
- 1 Medida de aceite
- 2 Medidas de azúcar
- 3 Medidas de harina
- Ralladura de limón
- Pepitas de chocolate o birutas
- 1 Sobre de levadura 

PREPARACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplique su volumen. Añadir el yogur, aceite, ralladura y volvemos a batir. Agregamos la harina y levadura tamizadas y mezclados con movimientos envolventes.



Si tienes Termomix
En el vaso del Thermomix ponemos el limón y el azúcar, y trituramos 10 segundos a velocidad 10. Con ayuda de la espátula bajamos los ingredientes al fondo del vaso.
Añadimos los huevos y batimos 2 minutos a velocidad 3. Agregamos la harina, el yogur natural, el aceite y la sal, y mezclamos de nuevo 1 minuto a velocidad 5. Echamos a la masa la levadura química y mezclamos 15 segundos a velocidad 5.

Engrasar la cubeta ,verter la mezcla y añadir las pepitas por encima  cerrar y programar.

MODELO E, F Y G: Menú horno, 130°, válvula abierta, 35 minutos. 
Cancelar y poner el cabezal de horno 10 minutos vijilando por que se tuesta enseguida
dejar reposar  y sacar