Esta receta en cuestión son unos melocotones en almíbar rellenos de atún en conserva mezclados con mayonesa y que podeis decorarlos, finalmente, con un poco de sucedáneo de caviar.
Muy fáciles y rápidos de hacer.¿Queréis probarlos?
Ingredientes:
- Una lata de melocotones en almíbar
- Un lata de atún
- Lechuga picada en juliana finita
- Mayonesa
Se escurren los melocotones.
Se mezcla la lechuga picada con el atún y la mayonesa y se rellenan los melocotones.
Se dejan en el frigorífico para que se refresquen y listo para comer.
Ahora en el fondo de una bandeja ponemos canonigos o lechuga picada,tambien lo podemos hacer con brotes tiernos,esolo dejo a tu gusto... yo los puse con canonigos y tomatitos cherri a los que añadi unas nueces,tambien podeis poner pasas,o lo que se os ocurra..
Fáciles ¿vedad?
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