Arroz con leche Con olla GM.

Un postre de toda la vida, arroz con leche

pero en sólo 8 minutitos!!
Con olla GM.




 Le puedes dar tu toque preferido
yo en mi caso le puse al final
un poco de mantequilla.







Ingredientes:

-1 litro de leche
-200 gr. arroz
-1 palo canela
-la piel de 1 limón
 (Mejor sin que tenga mucho blanco que amarga)
-pizca sal
-150 gr. azúcar
-canela espolvorear

En algunos casos le añado
 -200 gr. nata cocinar (O montar)

esta vez no se lo añado...

 Preparacion:

1- Vertemos los ingredientes en frío en la cubeta leche, arroz, palo canela, piel limón,  nata y sal removemos:










 *Modelo E:  cerrar, menú guiso, 130º , media presión, 8 minutos. Cancelar y dejar unos 15 minutos sin despresurizar. Añadir el azúcar, remover y programar válvula cerrada, menú guiso, 110º (Tª), baja presión (P), 3 minutos.
*Modelo D: Función cocina, alta presión, 8 minutos. Dejar unos minutos 15 minutos sin despresurizar. Añadir el azúcar, remover y programar válvula cerrada, menú cocina,baja presión (P), 3 minutos.
*Modelo F y G: Válvula cerrada, menú arroz, 130º , alta presión , 8 minutos. Cancelar y dejar unos 15 minutos sin despresurizar. Añadir el azúcar, remover y programar válvula cerrada, menú guiso, 110º , baja presión , 3 minutos.
Servir en recipientes y espolvorear con canela en polvo.